En ny kantine er en stor investering – både i penge og tid. Derfor giver det god mening at tænke sig om, inden man bestiller møblerne og går i gang med indretningen. Desværre er der nogle klassiske fejl, som mange ender med at lave – og som sagtens kan undgås, hvis man ved, hvad man skal holde øje med.
-
Bordene er for små – eller der er for få af dem
En af de mest almindelige fejl handler om størrelsen og antallet af kantineborde. Det lyder måske simpelt, men det er faktisk ret nemt at undervurdere, hvor meget plads folk har brug for. Hvis man køber borde, der er for små, risikerer man, at folk sidder klemt, og at det er svært at få plads til både tallerken, glas, bestik og det, man har med sig. Det skaber irritation og dårlig stemning – og det var næppe pointen med kantinen.
En god idé er at måle, hvor mange personer der realistisk skal kunne sidde ned på samme tid, og derefter vælge kantineborde i en størrelse, der passer til behovet. Hellere lidt for stort end lidt for småt.
-
Glemte materialerne – og gør rengøringen sværere end den behøver være
Kantiner skal kunne holde til lidt af hvert. Der bliver spildt mad og kaffe, bordene bliver brugt mange gange dagligt, og de skal nemt kunne tørres af. Mange vælger flotte, men upraktiske materialer – og opdager først bagefter, at de er svære at holde rene.
Her er det en god idé at gå efter bordplader, der er nemme at rengøre og som ikke tager skade af lidt fugt og slid. Det gør hverdagen meget nemmere for dem, der står for oprydning og rengøring. Velegnede materialer er fx decor laminat og bordplader med anti-fingerprint.
-
Der er ikke tænkt på stoleophæng
Det her punkt bliver ofte glemt, men det kan gøre en kæmpe forskel i dagligdagen. Hvis stolene ikke kan hænges op under bordene, bliver gulvrengøringen hurtigt besværlig. Man skal flytte alle stolene manuelt hver gang, og det koster både tid og kræfter for rengøringspersonalet.
Hvis du vælger borde og stole, hvor der er tænkt på stoleophæng, bliver det meget lettere at gøre rent – og det ser også mere ryddeligt ud, når stolene ikke bare står hulter til bulter.
-
Der er ikke nok gennemgangsplads
En kantine er ikke kun til at sidde i – man skal også kunne komme rundt. En klassisk fejl er at placere bordene for tæt, så det bliver svært at gå imellem dem, især hvis nogen sidder ned. Det skaber trængsel, og det kan være irriterende både for dem, der skal finde en plads, og for dem, der allerede sidder og spiser.
Sørg for at der er god plads mellem bordene, og at der er fri passage rundt om hele lokalet. Det gør oplevelsen meget bedre for alle.
-
Lokalet bliver brugt til andet end bare frokostpausen
Mange kantiner bliver brugt til mere end bare frokost. Måske skal der holdes et møde, et oplæg eller en workshop. Derfor er det en fordel at vælge møbler, der nemt kan flyttes rundt, så man hurtigt kan ændre på opstillingen. Klapborde eller lette borde med hjul kan være en god løsning – uden at man går på kompromis med kvaliteten.
